Als unser/e KollegIn in der Küche
· gehört die Zubereitung von sämtlicher Speisen (Frühstücksgeschäft, Mittagsmenü, á la carte, Halbpension, Banketts, etc.) zu deinen Aufgaben
· unterstützt Du den Küchenchef und Sous Chef bei der Einschulung neuer Mitarbeiter und Lehrlinge, sowie bei den laufenden Schulungen für das bestehende Team
· bist Du für die Kontrolle, Durchführung und Einhaltung der Reinigungs- und Hygienevorschriften (HACCP) mitverantwortlich
· leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
· handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
· sicherst unsere Qualitätsstandards in der Küche
Was Du noch wissen solltest
Das Gehalt beträgt je nach Qualifikationen und Erfahrung ab EUR 2.350- brutto monatlich auf Vollzeitbasis (40 Wochenstunden aufgeteilt auf fünf Tage in der Woche) und unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe.